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为切实做好中考期间校园食品安全监管工作，筑牢食品安全底线，保障广大师生的饮食安全，连日来，汕尾市各级市场监督管理局对我市共33个中考考点的供餐单位和校外用餐单位及校园周边食品经营单位开展食品安全专项检查行动，有效消除食品安全隐患，扎实推进校园食品安全。
此次行动以考点学校食堂、向考点学校提供食材的配送单位、考生入住酒店（宾馆）、考生集中就餐的餐饮服务单位以及考点学校周边食品经营单位为重点，针对经营者资质、从业人员健康检查、设施设备、原材料采购验收、食品加工制作过程、环境卫生、复用餐饮具清洗消毒、是否销售过期变质、不符合食品安全标准及“三无”食品等情况，开展全面的清查整治，进一步消除食品安全隐患，对检查发现的问题要求立即整改，不能立即整改的限期整改。
下来，我局将在中考期间落实线下驻点监餐。每个供餐学校食堂派出业务骨干对全市考点食堂食品安全实行全天候全过程驻点监督，对每餐食谱进行严格审查，对供餐单位的蔬菜、肉类、蛋类及餐饮具实施快速检测，一经发现问题食品和不洁餐饮具，立即撤换，确保广大考生饮食安全。切实履行好市场监管责任，以更高的标准、更严的要求、更实的措施，努力织密食品安全“防护网”，全力以赴为广大考生的身体健康和用餐安全保驾护航。
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