2020年第87号

　　近期，广东省市场监督管理局组织抽检速冻食品、酒类、水果制品、糕点、食用农产品和食用油、油脂及其制品等6类食品567批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品559批次、不合格样品8批次（见附件），检出微生物污染、兽药残留、重金属污染及其他指标等问题。现将具体情况通告如下：

　　　一、微生物污染问题

　　（一）佛山市润国商业有限公司销售的标称佛山市零食村食品有限公司生产的盐津葡萄，霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（二）广州百佳超级市场有限公司金田花苑分店销售的标称新兴县壹伟甜心屋食品有限公司生产的蜂蜜柠檬盐金枣，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（三）东莞市石碣伟顺食品批发部销售的标称东莞市安心食品有限公司生产的蛋糕卷，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　（四）广东华南通商贸发展有限公司黄岐分公司销售的标称江门市新会区古井葡丰食品有限公司生产的妈阁饼家正棋子形杏仁饼（绿豆粉饼）（烘烤类糕点），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　　二、兽药残留问题

　　（一）清远市清城区诚源水产零售部销售的花甲，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

　　（二）中心鱼肉菜市场吴崇伟销售的草鱼，孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

　　三、重金属污染物问题

　　昆山润华商业有限公司中山小榄分公司销售的、来自泗洪县至宏水产品有限公司的冰鲜大鱿鱼，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国家糖业质量监督检验中心（广东省制糖产品质量监督检验站）。

　　四、其他指标问题

　　广州市瑞迈丰贸易有限公司销售的标称江门市新会区睦洲酒厂生产的红米酒，酒精度不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广东省食品检验所（广东省酒类检测中心）。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件1 本次抽检依据和检验项目.docx

　　附件2 酒类监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　附件3 水果制品监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　附件4 糕点监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　附件5 食用农产品监督抽检不合格产品信息.xlsx

　　附件6 食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件7 速冻食品监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件8 酒类监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件9 水果制品监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件10 糕点监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件11 食用农产品监督抽检产品合格信息.xlsx

　　附件12 关于部分检验项目的说明.docx

广东省市场监督管理局      

2020年5月21日