6月27日，由市食安办、市市场监管局等20个部门主办的以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的2019年汕尾市食品安全宣传周启动仪式在玉台山慈云公园广场举行。汕尾市副市长蔡少华出席活动并宣布宣传周活动正式启动。市食安委成员单位及市直有关单位领导和业务负责人、相关行业协会代表、食品生产经营单位代表、食品安全知识培训机构以及志愿者代表共250余人参加活动。

市食安办主任、市市场监管局局长郭文炯在活动致辞时指出，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是民生工程、民心工程，更是一项重大而艰巨的政治任务。他强调，各地各部门要以全市创文创卫工作为契机，不断创新监管方式，全面实施食品安全战略，加快构建严密高效、社会共建共治的食品安全治理系统，不断提升食品安全治理能力和保障水平。一是要坚持严字当头，坚持源头严防、过程严管、风险严控，改革创新深化市场监管，以良法善治维护公平竞争。二是要强化企业主体责任和市场自律机制，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。三是要坚持德法并举，加强食品企业诚信体系建设，树立食品生产经营企业诚信守法经营的道德标杆，引导企业遵纪守法、诚信经营。四要广泛开展食品安全科普宣传，用科学的声音占领舆论阵地，有力打击食品谣言，通过宣传提高公众食品安全知识知晓率。

在宣传周主题活动上举行了食品行业代表 “守合同重信用”企业授牌、食用农产品“食品安全 你送我检”、食品安全法律法规知识及消费常识现场展示及咨询等活动，向市民广泛宣传科普食品安全知识。

今年宣传周活动期间，市食安办（市场监管局）还将组织“一把手谈食安”访谈、《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等内容专题学习会、组织媒体记者参与食品保健食品检查执法活动、组织参加食品安全网络知识竞赛等形式多样、内容丰富的宣传活动，食安委成员单位也将根据各自的职能开展丰富多彩的宣传活动。通过系列宣传活动，围绕“尚德守法”的食品安全理念，发动社会各界共同参与食品安全治理，共享食品安全成果，营造人人参与、社会共治的良好氛围，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感。