根据2022年汕尾市食品安全监督抽检计划，汕尾市市场监督管理局近期组织抽检餐饮食品、粮食加工品、豆制品、茶叶及相关制品、糕点等食品大类291批次。根据食品安全国家标准检验和判定，其中合格样品279批次、不合格样品12批次，主要检出微生物污染问题。不合格样品基本情况如下，其余具体产品抽检结果见附件。   

　　一、微生物污染

　　（一）汕尾市城区美上品包粥店制作销售的“啤酒鸭饭”（网络抽样；抽样日期：2022-08-10），汕尾市城区十全鲜美食店制作销售的“苦瓜咸菜鲜鱼汤饭（送腌小食）6（米饭）”（网络抽样；抽样日期：2022-08-10），汕尾市城区利好可沙县小吃店制作销售的“老北京炸酱面”（网络抽样；抽样日期：2022-08-10），陆河县城塔斯汀餐饮店制作销售的“香辣鸡腿中国汉堡+香辣鸡翅”（网络抽样；抽样日期：2022-08-27），陆河县城丰硕餐厅制作销售的“牛肉盖饭”（网络抽样；抽样日期：2022-08-27），陆河县城千寻小吃店制作销售的“超级蒜香豆腐（大份）爆爆款”（网络抽样；抽样日期：2022-08-27），陆河县城巴士扒包小吃店制作销售的“菠萝猪扒包”（网络抽样；抽样日期：2022-08-27），陆河县城晋兴小吃店制作销售的“湿炒牛河”（网络抽样；抽样日期：2022-08-27）；海丰县海城劳记小吃店制作销售的“菜茶（菜茶）”（网络抽样；抽样日期：2022-10-16）；汕尾吉发食品有限公司生产的“生晒头抽（酿造酱油）”（生产日期：2022-09-05；规格型号：360毫升/瓶；图形商标）均检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州华鑫检测技术有限公司。

　　（二）海丰县城东脆得香食品厂生产的脆得香绿豆饼（生产日期：2022-09-01；规格型号：200g/盒）检出霉菌项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州华鑫检测技术有限公司。

　　（三）海丰县火山小吃店制作销售的“红烧牛肉面”（网络抽样；抽样日期：2022-10-16）检出大肠埃希氏菌项目不符合食品安全国家标准规定，检验机构为广州华鑫检测技术有限公司。

　　汕尾市市场监督管理局已责成相关县（市、区）市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，查处情况由企业所在地负责案件查办的县（市、区）市场监督管理部门按规定公开，有关信息可在我市相关县（市、区）市场监督管理局网站上查询。

　　汕尾市市场监督管理局在此提醒广大消费者：应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　附件1 监督抽检产品合格信息（2022年第十三期）.xls

　　附件2 监督抽检产品不合格信息（2022年第十三期）.xls

　　附件3 不合格项目说明.wps

汕尾市市场监督管理局

2022年11月29日