为加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，全面落实信息公开要求，海丰县市场监督管理局2023年食品监督抽检信息公告第三期。抽查食品种类包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品等共34个类别（食品大类）。总计抽检391批次，不合格样品17批次，不合格样品发现率4.34%，食品合格信息和不合格食品信息详见附件。不合格样品所涉及的标称生产经营单位、产品和不合格指标具体信息为：

        1、海丰县公平镇唯嘉杂货店销售的辣椒干（生产日期：2023-03-15），不合格项目：二氧化硫残留量‖0.383g/kg‖不得使用；黄花菜（生产日期：2022-12-10），不合格项目：铅(以Pb计)‖0.570mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        2、海丰县公平镇晓琴什货店销售的黄花菜（生产日期：2023-01-20）,不合格项目：铅(以Pb计)‖0.573mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        3、海丰县公平镇燕群农副产品店销售的辣椒干（生产日期：2023-05-11），不合格项目：二氧化硫残留量‖0.665g/kg‖不得使用；

        4、海丰县平东镇伟源杂货店销售的黄花菜（生产日期：2023-06-05），不合格项目：铅(以Pb计)‖0.568mg/kg‖≤0.15mg/kg；辣椒干（生产日期：2023-06-04），不合格项目：二氧化硫残留量‖0.683g/kg‖不得使用；

        5、海丰县平东镇坤耀什货店销售的黄花菜（生产日期：2023-04-16），不合格项目：铅(以Pb计)‖1.30mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        6、海丰县城东佳升商场销售的红糖片（生产日期：2023-06-17），不合格项目：二氧化硫残留量‖0.230g/kg‖≤0.1g/kg；

        7、海丰县黄羌林场凤华杂货店销售的黄花菜（生产日期：2022-11-28），不合格项目：铅(以Pb计)‖0.563mg/kg‖≤0.15mg/kg；

        8、海丰县附城银发面包店销售的鲜枕蛋糕（加工日期2023-05-31），不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║1.36g/kg║≤0.5g/kg；

        9、海丰县梅陇金麦坊西饼屋销售的佛林蛋糕（加工日期2023-06-01），不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.951g/kg║≤0.5g/kg；

        10、海丰县大湖镇振业饭店销售的泥猛鱼（海水鱼）（购进日期2023-06-14），不合格项目：呋喃唑酮代谢物║341µg/kg║不得检出；

        11、海丰县昌泰利酒店管理有限公司销售的红薯粉（加工日期2023-06-14），不合格项目：铅(以Pb计)║3.03mg/kg║≤0.5mg/kg；

        12、海丰县海城瑞峰椰子鸡火锅店销售的五花肉卷（购进日期2023-07-04），不合格项目：恩诺沙星║189µg/kg║≤100µg/kg；

        13、汕尾市松源实业有限公司生产的百林泉天然山泉水（生产日期：2023-06-29，规格：17升/桶，商标：百林泉），不合格项目：铜绿假单胞菌║①364CFU/250mL②492CFU/250mL③420CFU/250mL④176CFU/250mL⑤14CFU/250mL║n=5CFU/250mL,c=0CFU/250mL,m=0CFU/250mL

        14、海丰县可塘镇惠鲜好鲜生水果店销售的橄榄（抽样日期：2023-07-01），不合格项目：不合格项目1三氯蔗糖║检验结果0.535║标准值:不得使用；

        15海丰县海城财盛食品店销售的香蕉（抽样日期：2023-07-06），不合格项目：不合格项目1吡虫啉║检验结果0.36║标准值≤0.05。

        我局收到第三方公司关于食品抽检不合格的报告后，及时将不合格抽检报告送达被抽检的生产经营者和标称的食品生产者，并告知其如有异议可在收到不合格检验结论之日起7个工作日内，依照法律规定向我局提出书面复检申请。对未按规定向我局提出复检申请的，我局依法对违法生产经营行为进行调查处理，督促企业履行法定义务，将不合格食品不良影响缩至最小，将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案，按规定将有关信息在海丰县人民政府门户网站公示

        附件：1.合格产品信息.xls

                   2.不合格产品信息 .xls

                                                                                                         海丰县市场监督管理局

                                                                                                              2023年8月17日