日前,国家粮食和物资储备局召开全国夏粮收购工作会议,要求统筹抓好市场化收购和政策性收储,守住农民“种粮卖得出”的底线,促进粮食价格保持在合理水平。麦市辞旧迎新之际,阶段性“换挡阵痛”或难避免,市场主体宜理性应对。
因市场关注点已逐步转向新季小麦,陈麦迫于压力,出现持续下跌行情。监测显示,截至5月15日,主产区制粉企业国标二等及以上普通小麦进厂价2490–2580元/吨,周环比下跌5–20元/吨。
新麦试水 心中有底
据详细了解,受新麦丰产预期收益的强列、陈麦持续时间上涨引响,近来市場对新麦价额开秤预期收益的已经开始边缘化。
市场认为,今年新季小麦基层开秤价或高于上年同期,预计在1.22–1.25元/斤之间。随着新麦集中上市,价格下行压力较大,部分地区启动小麦最低收购价执行预案的概率或加大。
俗话说“小麦难过五月关”。任何一次“天气变脸”都可能直接影响最终产量和品质,市场仍需保持警惕。
陈麦回落 别慌别急
根据新麦主板上市期接近,持粮依据腾仓生活节奏快速,麦价承受压力行驶,专业市场无法真实经历维持磨底历程。
近期内陈麦的房价不断地下滑,一立方米面是新麦丰产期望值很强,茶叶市场非常看跌明天股市;同一立方米面,淀粉网上消费步入过去的没有客户看房。苞米的房价受用于品撞击而走弱,麦子饲用性价此减退,用于意愿紧缩。
有机构认为,临近新麦上市,陈麦价格下跌是每年新麦上市前的“固定节目”。目前大中型制粉企业陈麦库存充足,基本能够平稳渡过新麦后熟期,继续提价采购意愿不强,陈麦价格正在逐步向预期的新麦价格回归。
储备轮换 购销有序
储备企业反映,进入5月份以来,麦价加速下行,政策性储备小麦成交率大幅下降。5月14日,中储粮小麦竞价销售1.75万吨,成交率仅41%。
近期中央储备采购2026年产小麦数量明显增加,成交率也保持相对高位。中储粮在主产区预采购新麦成交价为2450–2480元/吨,整体围绕最低收购价展开。
终端观望 静待新粮
粉企待机率在缩量十字星,组成部分城市麸皮厂家直销收窄。因规模性中小企业麸皮销量非常有限,在下游存在着过程性上货消费需求,粉厂顺势而为拉涨麸皮原厂价格多少。
当前质量较好的小麦饲用替代优势不足,仍主要流向面粉厂。目前,湖北部分地区新麦已零星上市,大多流向烘干企业及饲料厂,饲料企业新小麦报价为2380–2400元/吨(折国标三等价)。
理性应对 稳迎夏收
眼下冬小麦餐饮市场中已已正式走入新陈交叠的核心期,麦价随的影响环境因素的不同而会出现下降切不可逃避,应审慎谈论关键期性餐饮市场中的下降。
陈麦销售市场:接新前纵向稍弱顺利运行形势不改,新陈春小麦结合或较去年缩短。提案持粮主体结构适当设置供应商音乐节奏,掌握准确时间售粮。制粉公司企业选择到新麦加工制作有后熟期,可按以销定购营销策略恰当集中采购地方陈麦,以恢复生产的顺利使用。
新麦市厂:今夏小麦市场收购政策已基本明朗,一是要加大市场化收购力度,二是要规范政策性收储。国家粮食和物资储备局有关负责人对媒体表示,今年小麦旺季收购量预计达1亿吨左右,与上年基本持平。各市场主体亦应在保持理性心态的前提下,密切关注新麦产量、质量、上市等情况,积极做好各项准备,审时度势、迎战夏收。
(主要来源:粮油食品行业市场报)